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1 :蚯蚓φ ★:2012/09/18(火) 18:32:00.69 ID:???

 今やカップラーメンや袋麺は世界的な日常食となったが、なかでも香港で即席麺シェア率60%
の日常食といえば「出前一丁(チョッチンヤッテン)」だ。スーパーには、10種類以上の「出前一丁」
がズラリと並び(価格は日本円で約40円)、レストランでも出前一丁を店側が調理したラーメンが
振る舞われる。

 香港人と出前一丁の歴史は古い。1968年に日清が販売した同商品は翌年には香港に輸入され
ていたという。1984年に現地法人・香港日清を設立。1985年には香港工場も建てられ、香港人の
口に合う商品が開発されてきた。同社関係者が明かす。

 「日本とは麺の作り方が違います。香港ではラーメンは茹でるのではなく、鍋の中で野菜や肉と
一緒にグツグツ煮込むもの。麺の製造工程では長く煮ても伸びないように、特別な植物油が使用
されているなどの工夫が施されています」

 そのほか激辛豚骨味やXO醤海鮮味など日本ではお目にかかれないメニューが製造されてライ
ンアップは17種類。ビーフンタイプやマカロニタイプまで販売されている。物珍しさから、日本への
御土産として買って帰る日本人もいるようだ。今年春先には新味商品が一時売り切れ状態。香港
日清がお詫び広告を出す騒動までおきた。

 だが、数ある麺ブランドの中からなぜ出前一丁が香港人の心を掴んだのか。人気の一翼を担う
のがイメージキャラクターであるオカモチを持った「出前坊や」だ。香港では「清仔」(日清の清と子
供を意味する仔)と呼ばれ、ポスターやグッズを街のあちこちで見かけるほど愛されている。大きく
プリントされたバスまであった。

 海外におけるジャパンブランドの衰退が嘆かれて久しい。しかしそんなこと我関せず街を走り回
る清仔の姿は、“メイドインジャパン”の健在ぶりを物語っているかのようだ。

 ※週刊ポスト2012年9月28日号



2 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/09/18(火) 18:34:21.63 ID:Ro9mYIax
なんでこんなに味の種類があるんだ?
日本でも売れや…いや、売って下さいよ





3 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/09/18(火) 18:34:29.74 ID:662is039
でももう日本製品買わないよね。 



5 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/09/18(火) 18:34:48.74 ID:rWRNUx7Q
ぜひ出前一丁「シュールストレミング味」をラインナップに追加してほしいw




7 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/09/18(火) 18:36:12.02 ID:Jq4nlVg5
>>5
「味」ならまだおkでしょ。「匂い」はやめてー><




19 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/09/18(火) 18:39:21.43 ID:aIZMRAc8
>>7
妥協案として「シュールストレミング風味」でw




11 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/09/18(火) 18:37:34.47 ID:iYNnGAH6
出前坊やは、香港では広東語で
「清仔」(チェンジャイ)と呼ばれている




23 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/09/18(火) 18:40:31.39 ID:2wAfSmRj
>>11
広東語だとチンザイだ。「清君」みたいな意味になるな。




26 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/09/18(火) 18:41:44.23 ID:iYNnGAH6
>>23
出前一丁 - Wikipedia
を修正して下さいw




13 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/09/18(火) 18:38:17.98 ID:t8HTAvxa
香港人はあっさり系が好みなんですかね



15 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/09/18(火) 18:38:27.75 ID:BmXdUaqx
サッポロ一番塩ラーメンのほうが旨いと思う




16 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/09/18(火) 18:38:32.99 ID:FCqIUYIM
出前いっちよ




20 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/09/18(火) 18:40:04.27 ID:44PJ7qFK
辛ラーメンじゃないのかよw



24 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/09/18(火) 18:40:42.94 ID:Bq0ukV3E
インスタントのカレーうどんがすっごい美味しかった。
大量のキャベツとちょっぴりの豚バラが具材、最高。

ところで、カップのカレーラーメンは超定番なのに、なんでカレーの袋麺はないんだ?




28 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/09/18(火) 18:42:46.95 ID:WJfGzLYj
香港って中国じゃないんけ?




29 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/09/18(火) 18:43:00.17 ID:+0GD6+gg
日清の清はやはり清国の意味なの

創業者さんは台湾帰化人さんでしたっけ




30 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/09/18(火) 18:43:32.11 ID:5wmwot+N
香港で「出前一丁」の麺だけ取り出して、
焼きそばにして出してる店がある。
メチャうまだった。








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[ 2012/09/18  18:52 ] ニュース / 海外 | コメント(0)
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