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アスパラは元々好きだけど、さらに食べたくなった!
食欲をそそるスレ!
他にもいいのあったら教えて下さい(´∀`)



1: マンチカン(秋田県) 2013/04/09(火) 00:16:42.69 ID:CweRpmvp0 BE:1142797739-PLT(12001) ポイント特典
旬のアスパラガスを収穫する体験イベントが7日、豊川市上長山町の畑であった。市内の親子連れなど50人が参加。
採れたての新鮮なアスパラガスを、塩ゆでしたり、炒めたりして、旬の味を楽しんだ。

 新鮮なアスパラガスは生でも食べられるほどで、親子らは肉巻きやフライなど、さまざまな調理法で味わった。ベトナム風の生春巻きにしたものも好評だった。

 参加者らはおみやげとして、600グラムのアスパラガスをうれしそうに持ち帰った。さらに、直売所で買い足していく人もいるほどの人気ぶりだった。

 このイベントは、同市のJAひまわり・アスパラガス部会の主催で、食育や地産地消を推進する豊川市の後援事業。
当日の様子は、こだわり農産物を紹介する市のウェブサイト「UMATOYO・WEB(うまとよウェブ)」でも紹介されている。

http://www.tonichi.net/news/index.php?id=28555


2: チーター(神奈川県) 2013/04/09(火) 00:17:06.39 ID:1ZIWI/YI0
茹でてマヨネーズだろ


3: スナドリネコ(兵庫県) 2013/04/09(火) 00:17:15.31 ID:o8q2jhJC0
天ぷらうまいよ


4: アンデスネコ(群馬県) 2013/04/09(火) 00:17:21.52 ID:LsvX/VVI0
バターで炒めて塩コショウでいいじゃん


7: サビイロネコ(大阪府) 2013/04/09(火) 00:18:27.94 ID:JNg4BzB60
茹でて、バーニャカウダで食うのが一番うまい。


8: スフィンクス(大阪府) 2013/04/09(火) 00:18:37.21 ID:/+VuSI8D0
今日の晩飯がまさにこれだった
母ちゃんの肉巻きうまい


10: アフリカゴールデンキャット(愛知県) 2013/04/09(火) 00:18:53.10 ID:u85Fu1Zc0
ヤキトリのネギマ的に差し込む


11: 黒(千葉県) 2013/04/09(火) 00:19:05.81 ID:DQ3Fi86S0
食べ過ぎるとションベン臭くなるから注意な


14: デボンレックス(新疆ウイグル自治区) 2013/04/09(火) 00:20:18.47 ID:dyRUM1lF0
美味しいアスパラはどうとでもなるけど
スジ張っててまずいアスパラは炒めるしか無いな


15: バーミーズ(庭) 2013/04/09(火) 00:20:48.84 ID:wlNFHpeO0
塩で食う


16: ピクシーボブ(チベット自治区) 2013/04/09(火) 00:20:54.14 ID:ZhvRl8qZP
ドイツで食ったホワイトが忘れられない。
栽培したいくらいだ


17: ユキヒョウ(東日本) 2013/04/09(火) 00:21:06.15 ID:K2gwYtqd0
小麦粉と一緒にオーブンで焼いてアスパラガスビスケットにする


18: カラカル(関東・東海) 2013/04/09(火) 00:21:27.07 ID:N8llD26MO
アスパラを5分割くらいに斜め切りして、帆立と一緒にバター、酒、黒コショウで炒めて食べる


22: ピクシーボブ(東日本) 2013/04/09(火) 00:23:05.85 ID:RNQvktbMP
天ぷらめちゃうまい。


23: キジ白(北海道) 2013/04/09(火) 00:24:24.01 ID:3LeRGBHQ0
ジンギスカンのお供


24: マーブルキャット(三重県) 2013/04/09(火) 00:24:52.23 ID:yslXv1BE0
ホワイトアスパラの缶詰は好みが分かれるよね


25: 三毛(大阪府) 2013/04/09(火) 00:26:36.03 ID:mwedaUIb0
茹でてトマトケチャップ


26: オシキャット(大阪府) 2013/04/09(火) 00:26:35.97 ID:vCa5Wf2C0
筋ありもポタージュなら無問題


28: ハバナブラウン(愛知県) 2013/04/09(火) 00:27:13.54 ID:cSNam6350
皮が線維化してるのがムカつく


29: エジプシャン・マウ(内モンゴル自治区) 2013/04/09(火) 00:28:09.39 ID:Qa0aH8IBO
炉端焼きにして出汁醤油


30: 斑(大阪府) 2013/04/09(火) 00:28:19.37 ID:74rFeiB50
アスパラの天ぷらとサバイヨンソースは美味い


31: アメリカンボブテイル(東京都) 2013/04/09(火) 00:29:03.17 ID:8225BCiA0
チーズかけてオーブンで焼く


33: ウンピョウ(庭) 2013/04/09(火) 00:31:19.44 ID:g1hUrLb9T
鮭グラタンに入れる


35: ヒマラヤン(栃木県) 2013/04/09(火) 00:34:24.57 ID:eM3m/WZF0
アスパラガス植えてほっといたら木になっててびっくりした
しかもまわりに胞子ばら撒きすぎ 
成長異常に早いし何かに活用できないかな


39: アンデスネコ(やわらか銀行) 2013/04/09(火) 00:36:07.60 ID:kJAG1ZKG0
フライor天ぷら


40: チーター(関西・北陸) 2013/04/09(火) 00:38:33.35 ID:HRrrDKXgO
アスパラ 椎茸 人参 季節のお野菜如何です


47: チーター(西日本) 2013/04/09(火) 00:51:29.54 ID:ahnmJMh6O
>>40
全部適度な大きさに切って皿に入れてラップしてレンジでチン
途中でバターほうり込んでもっかいラップしてレンチン
ラップ取って塩胡椒して食う

その3つ以外にもジャガ芋・まいたけ・ベーコン・ペコロス・ブッコロリーも入れるといい


42: キジ白(関西・東海) 2013/04/09(火) 00:42:34.25 ID:hxuLGxYW0
塩パラリ水パラリでラップに包んで1分レンチン


43: イエネコ(千葉県) 2013/04/09(火) 00:43:40.04 ID:ayJFJTne0
炒めるとかなり美味しい
茹でるよりも風味がいい


44: 黒(関東・甲信越) 2013/04/09(火) 00:44:55.61 ID:SY73OuV4O
鶏肉とトマトで炒めろ。
熱いうちにピザ用のチーズのせて食え。


45: 黒(関東・甲信越) 2013/04/09(火) 00:44:56.93 ID:Oj7ukLmVO
茹でてディップして食うだけでうまい。塩揉みしてから茹でると一層うまい。


46: マヌルネコ(チベット自治区) 2013/04/09(火) 00:45:58.44 ID:2Ikxrz1J0
オリーブオイルとバターで焼いて塩胡椒して盛り付け
仕上げにオリーブオイルとレモンかけて食う

引用元:アスパラガスの調理法ってやっぱ肉巻きしか無いのか





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[ 2013/04/13  17:50 ] 美味しい食べ方 | コメント(0)
コメントありがとうございます!全部読んでます!




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